인문학 감수성을 입힌 수제치킨 맛집, 잠실 '행복모란동백’
2019.11.08 by 한방울
양상금대표 인문학적 풍미란 무엇인가…‘행복모란동백’을 찾아서 인문학적 감수성을 수제치킨・새우간장에 입힌 맛의 비밀 남도의 정서를 시로 승화한 송수권 시인은 생전에 밥상의 원리를 맛, 멋, 메시지 그리고 힘으로 분석했다. 시인은 밥상에서 나온 것이 11만 2천 킬로미터에 달..
여행과 미디어/여행길 만난 인연 2019. 11. 8. 11:07
